Descrizione
Rosella Omicciolo Valentini
Il volume contiene uno studio sull’alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
Brossura, 17 x 24 cm. pag. 216 con varie illustrazioni b/n
Stampato nel 2005 da Penne & Papiri

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