storia generale

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Tacuinum de hostarie – Il cibo dei viandanti nella storia
€12.00

Con questo volume vogliamo percorrere la storia dell’ospitalità pubblica al fine di presentare i cibi che hanno saziato la “fame” dei viandanti d’ogni tempo: dai commercianti romani ai pellegrini medievali, dagli intellettuali del Grand Tour ai turisti enogastronomici. In questo viaggio di conoscenza la storia delle osterie occupa un posto speciale in quanto riflette la storia della cucina italiana: povera, fortemente diversificata, basata non sulla tecnica ma sulla conoscenza empirica e la trasmissione orale dei saperi.
Le oltre 100 ricette storico-tradizionali raccolte nel volume sono di facile esecuzione.

Brossura, 13,5 x 20,5 cm. pag. con circa 12 illustrazioni

Stampato nel 2011 da Ali&No

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-50%

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The History of Armour 1100 – 1700
Il prezzo originale era: €36.00.Il prezzo attuale è: €18.00.

Paul F. Walker Prezzo di listino 36.00 (sconto 50%)

Questo meticoloso studio ricostruisce lo sviluppo delle armature protettive dei cavalieri e gli armamenti nel corso di più di 600 anni, basato sullo studio delle statue coeve. Attraverso l’uso di superbe fotografie e dettagliate illustrazioni il libro offre uno sguardo su quanto la moda e le qualità protettive abbiano influito sullo stile delle armature. Il libro è certamente un’opera di sicuro riferimento per storici, reenactor, collezionisti e appassionati di storia militare e storia medioevale.

Cartonato con sovracopertina, 21,5 x 30 pag. 128 completamente illustrato con foto e illustrazioni a colori

Testo in lingua Inglese

Stampato nel 2013 da Crowood

Condizioni del libro: piccolissimo strappo sulla sovracopertina in alto a destra

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The tiger’s way – A US private’s best chance for survival
€21.00

Questo libro non è solo una lettura interessante ma, contiene essenziali informazioni per chi pratica la “professione di soldato”. Il Pentagono, secondo l’autore, è fermo alle procedure di 40 anni fa, e le sue tattiche di squadra non sono cambiate molto. Il volume riporta le tecniche moderne e avanzate per tutte le tipologie di combattimento di piccola entità; consente di utilizzare le procedure più indicate per massimizzare il risultato e contenere le perdite. Nonostante le armi dei paesi occidentali siano diventate sempre più sofisticate, gli avversari si sono sempre più dedicati alle tattiche della guerriglia. Fino a quando i vertici americani e degli altri paesi occidentali, non prenderanno atto di questo cambiamento, continueranno a morire inutilmente dei soldati, senza peraltro raggiungere gli obbiettivi prefissati.

Brossura, 14 x 21,5 cm. pag. 452 illustrato con numerosi disegni

Testo in lingua inglese

Stampato nel 2003 da Posterity Press

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Traditori – Una storia politica e culturale
€29.00

In ogni epoca il tradimento è stato considerato il crimine peggiore. Questo libro ricostruisce la storia del tradimento “moderno”, quello che s’impone attorno alla metà del Settecento e si diffonde con le rivoluzioni americana e francese, quando si perfeziona una concezione del tradimento politico come rottura del patto che unisce tutti i cittadini alla propria patria. Ma chi è davvero un traditore quando si combatte per l’indipendenza del proprio paese o quando si vuole rovesciare un governo e cambiare radicalmente lo stato? Dalla rivoluzione americana alla Grande Guerra, un’affollata galleria di casi, tratti sia dalla storia europea sia da quella di Stati Uniti, Giappone, Argentina, Messico, sia dalla storia della colonizzazione in Cina, Sudafrica, India.

Rilegato, 16 x 21 cm. pag. 556

Stampato nel 2015 da Il Mulino

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Tribù – Ritorno a casa e appartenenza
Il prezzo originale era: €20.00.Il prezzo attuale è: €12.00.

Sebastian Junger Prezzo di listino 20.00 (sconto 40%)

Abbiamo un forte istinto di appartenenza a piccoli gruppi definiti da obiettivi chiari e comprensibili, gruppi che sono “tribù”. Questa connessione tribale è stata in gran parte persa nella società moderna, ma riconquistarla potrebbe essere la chiave della nostra sopravvivenza psicologica. Decenni prima della rivoluzione americana, Benjamin Franklin lamentava che i coloni inglesi fuggissero spesso per unirsi ai nativi, che invece non lo facevano quasi mai. La società tribale esercita un’attrazione quasi gravitazionale sugli occidentali da centinaia di anni, e la ragione sta nel profondo del nostro passato evolutivo in quanto specie comunitaria. L’esempio più recente di questa attrazione sono i militari veterani che tornano a casa e si trovano a perdere i legami incredibilmente intimi della vita del plotone. La perdita di vicinanza che si verifica alla fine delle missioni può spiegare gli alti tassi di disordine da stress post-traumatico subito dai veterani militari. Combinando storia, psicologia e antropologia e partendo dalla partecipazione alla guerra in Afghanistan e dal successivo rientro in patria, il volume esplora ciò che possiamo imparare dalle società tribali sulla lealtà, l’appartenenza e l’eterna ricerca umana di significato. Spiega come ironicamente, per molti veterani e civili, la guerra sia meglio della pace, le avversità si rivelino benedizioni e, talvolta, i disastri vengano ricordati più affettuosamente dei matrimoni o delle vacanze esotiche. Ma soprattutto questo studio spiega perché siamo più forti quando uniamo le forze e come ciò possa essere fatto anche nel mondo diviso di oggi.

Brossura, 14 x 21 cm. pag. 150

Stampato nel 2018 da Goriziana

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Una vita in cielo – Autobiografia del primo aviatore che ha superato il muro del suono
€19.00

Chuck Yeager è per molti il più grande pilota moderno, il primo ad avere rotto una barriera che sembrava invalicabile: il muro del suono. Da semplice meccanico a collaudatore e poi pilota, la vita di Yeager è una storia di autentica passione. Per più di sessant’anni ha sorvolato i cieli di tutti gli angoli del globo, inclusa l’Unione Sovietica durante la Guerra Fredda.

Brossura, 14 x 21 cm. pag. 331

Stampato nel 2014 da Res Gestae

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Waffen enzyklopaedie – 7000 jahre waffengeschichte
€27.00

Questo lavoro unico, attraverso 7000 immagini (per la maggior parte disegni in b/n), presenta le principali armi che hanno caratterizzato i campi di battaglia degli ultimi 7000 anni. Si comincia con le prime armi costruite in legno e pietra fino ad arrivare ai moderni caccia stealth. Una struttura chiara, concisa, testi comprensibili e moltissime informazioni, fanno di questo libro un riferimento essenziale per gli appassionati di storia militare e collezionisti

Rilegato, 22 x 28,5 cm. pag. 336 completamente illustrato con oltre 2500 disegni e foto b/n

Testo in lingua tedesca

Stampato nel 2001 da Motorbuch Verlag

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