Mangiare medievale – Alimentazione e cucina medievale tra storia ricette e curiosita

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Rosella Omicciolo Valentini

Il volume contiene uno studio sull’alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.

Brossura pag. 216

Stampato nel 2005 da Penne & Papiri

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Descrizione

Rosella Omicciolo Valentini

Il volume contiene uno studio sull’alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.

Brossura, 17 x 24 cm. pag. 216 con varie illustrazioni b/n

Stampato nel 2005 da Penne & Papiri 

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