Le Form of Cury

Le Libre de Sent SoviLe crociate del Nord - Il Baltico e la frontiera cattolica (1100-1525)

€18.00

Scritto nel 1390, su richiesta del re Riccardo II, è il manoscritto culinario più conosciuto in Inghilterra e testimonia, con le sue 196 ricette, il lusso, la magnificenza e la grandezza della corte reale, ma ofrre anche preziose informazioni sull’alimentazione dell’epoca. Queste ricette, adattate al nostro gusto pur mantenendo il loro spirito originale, sono un esempio di cucina variata, saporita, dalle delicate associazioni di sapori. Il volume ci fa inoltre ritrovare l’atmosfera dell’epoca attraverso le immagini che illustrano abbondantemente l’opera.

Cartonato 21,5 x 30 cm. pag. 64 interamente illustrate con foto a colori

Testo in lingua inglese

Stampato nel 2009 da Heimdal

1 disponibili

Qty:
COD: SB05042 Categoria:

Descrizione

Josy Marty-Dufaut

Scritto nel 1390,  su richiesta del re Riccardo II, è il manoscritto culinario più conosciuto in Inghilterra e testimonia, con le sue 196 ricette, il lusso, la magnificenza e la grandezza della corte reale, ma ofrre anche preziose informazioni sull’alimentazione dell’epoca. Queste ricette, adattate al nostro gusto pur mantenendo il loro spirito originale, sono un esempio di cucina variata, saporita, dalle delicate associazioni di sapori. Il volume ci fa inoltre ritrovare l’atmosfera dell’epoca attraverso le immagini che illustrano abbondantemente l’opera.

Cartonato 21,5 x 30 cm. pag. 64 interamente illustrate con foto a colori

Testo in lingua inglese

Stampato nel 2009 da Heimdal

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Le Form of Cury”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati